目前，大部分生鲜配送企业仍然存在着严重的问题：线下拓客难、生鲜损耗大、人工成本高、工作效率低等行业痛点，直接导致企业盈利难，为什么呢?主要还是因为生鲜产品具有周期性和季节性，配送环节上的时效性、易腐性和鲜活性，这些难以把控给行业的交易、运输带来严重后果。那么，我们要如何解决生鲜企业的这些苦恼呢?在数字化时代下，要想解决行业降本增效的难题只有数字化转型线上发展。东莞利客多年的研发经验打造了一套专业且功能强大的生鲜配送管理系统，帮助企业解决生鲜订货、采购、分拣、配送、结算等环节问题，助力生鲜企业提升盈利能力。同时系统不限用户数，不限商品数和客户数量，深受大家的喜欢。学校食堂引入生鲜配送系统，师生饮食健康有支撑。东莞农贸市场生鲜配送系统公司
然后再进行储存配送或者直接配送的环节，其流程主要为订货、收货、加工、存储、分拣、配送。下面以复杂的第三种流程为例具体说明生鲜配送中心的物流过程。(1)订货。生鲜配送中心的订货通常不是根据库存自动生成订单，而是切实收到门店的订单并汇总后再决定如何订货。如果有库存现货，则直接取用；如没有或者数量不足，才向供应商或采购基地发出出订单。(2)收货。收货包括收取货物和验收入库。经过收货验收后，仓库人员要按照类别、品种将货物分类，分别存放到指定的仓位和场地，或直接进行下一步操作。加工。加工分为两类。一是制成品加工即深加工，包括西式糕点和面包、中式面点和面条加工，以及半成品配菜、套餐、熟食的加工；二是初加工，即只对生鲜食品进行包括清洁、分拆、分选、包装等简单工序。(4)存储。生鲜产品的存储有特别的要求，而且保管难度大，稍不注意，便造成变质。为了减少损耗的产生，存储时要使用各种保鲜、养护手段，目前使用较多的有冷藏储存、臭氧杀菌等方法。分拣。生鲜产品一般以摘果方式进行拣选。配送。包括装车和运输。装车时，配送中心常常把同一条送货路线上不同门店的货物拼装在同一辆送货车上。运输一般都使用自备的车辆作业。东莞食材生鲜配送系统软件生鲜配送系统，连接商家与消费者的桥梁。
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比如货架、叉车、堆垛机等设备。它是生鲜配送中心的主体部分之一。分拣区。分拣区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。其面积大小因配送客户类型和数量不同而异。拣选区内一般配置有手推货车、货架或拣选系统等设备。发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。在很多配送中心里，配货区和发货区往往共用。加工区。此区域对进入配送中心的生鲜食品进行整理加工，如蔬菜去除老叶、清洗，鱼类食品剖腹、去鳞，猪肉分切、包装等。加工区的大小与门店的生鲜销量有关。这是生鲜配送中心的区域，直接决定了一个生鲜配送中心的运营能力。流程设计生鲜配送中心的流程主要有三种类型：第一种是针对保质期较短或对鲜度要求较高的食品，如点心类食品、肉制品、水产品等，要求快速送货，这类产品在配送中心里属于通过型。经过订货、收货、分拣、配送即完成整个物流过程。第二种是针对保质期较长的食品，一般在收货后放入冷库储存。其流程与存储型干货流程差不多，环节包括订货、收货、存储、分拣、配送。第三种是针对需要加工的产品。大量生鲜产品经收货后，先进行加工，包括大块货物分成小块，货物进行等级划分。蔬菜清洗、肉类水产制成半成品等。生鲜配送系统应用于连锁餐厅，食材统一配送。
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