兰州牛肉面的情感和回忆
谈起兰州人与兰州牛肉拉面的关系，马文斌颇为感慨，他说，牛肉拉面不只是兰州的一张城市名片，还承载了太多的情感与回忆。（兰州人）早上都是从一碗面开始的，早上大家的习惯就是吃一碗面，（兰州人）就对牛肉面结下了不解之缘，兰州人因为一碗面惦记着兰州，它就是兰州的一个城市名片。不管兰州人走出去有多远，或者出差，或者出国，他回来以后，做的***件事情，就是找一家牛肉面馆，吃一碗热腾腾的牛肉面，它就（**了）兰州人对于家乡的惦记。
揉不出好面，就盛不出一碗好的牛肉拉面，牛肉面的话，是从过去一种小作坊的制作（开始的）。过去师傅们都是口口相传，也没有一定的数据（量化）。随着一代一代逐步的发展，在老一辈师傅的传承下，在我有生之年，我们就把牛肉面做到了量化，一碗面大概有多少水、多少灰（蓬灰）、多少肉、怎么做？一碗好的牛肉面从和面开始，九九八十一遍揉，揉不出好面，就盛不出一碗好的牛肉面，再就是煮肉、调汤，这就是一步一步的话，我们现在都已经，有精确的数字了。
兰州牛肉拉面可谓家喻户晓，可由于原料保鲜、市场推广等原因，兰州牛肉拉面在外地总是变了“味道”。如何让更多地人品尝到自己的家乡美食，让兰州牛肉拉面走进千家万户？35岁的计算机博士邓毓博是土生土长的兰州人，2014年他毅然辞掉了工作开始创业，用互联网思维升级落后且又具有庞大市场的兰州牛肉拉面。从生产加工到干燥保存，邓毓博经过反复研究实验，终于摸索出了一套独有的方法，使其保持自然的面香和较好的口感。
产品的口感度、还原度非常高，利于大家接受：实际上你就会发现，（牛肉拉面）以餐饮去表现，固然在兰州本地是没有问题的，但当你往全国各地走的时候呢，终究来说，它会受到你的选址也好，地理位置限制，以及你的营业时间限制。我们自己做的这款产品，本身已经口感度，还原度非常高了。更利于大家来接受，原来我可以网上就能买的到，我不用去兰州买。我觉得这是一个时空上的优势。再一个就是，你在去推这款产品的时候呢，它本身作为一个快消品，作为一个食品。你在食用它的时候，它没有地点的限制，没有时间的限制，特别的灵活方便。
如今牛肉拉面走向海外市场，品牌形象***提升：近年来兰州牛肉拉面已经完成了从小作坊到全国连锁、线下到互联网经营的转型升级。如今，随着国家****倡议的提出，这碗被称为“**面”的面条又开始走向海外市场，越来越多的企业或个人陆续“出海”闯世界，相继在海外多个城市开设分店、加盟店，吸引当地大批民众“尝鲜”。据了解，兰州牛肉拉面已经在英国、法国、澳大利亚、加拿大、韩国、日本等国家和地区开设店面40余家，品牌形象***提升。
扫一扫下方二维码进入陇上传奇官网了解更多加盟信息
兰州城关区牛肉面，兰州城关区牛肉面加盟，兰州城关区牛肉面哪家好
联系人：陈经理
手机: 13893244145
座机：09317827078
邮箱：54291622@qq.com
地址：兰州市七里河区建兰路29号 （黄金大厦向南100米）
免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的商铺，信息的真实性、准确性和合法性由该信息的来源商铺所属企业完全负责。本站对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。
友情提醒： 建议您在购买相关产品前务必确认资质及产品质量，过低的价格有可能是虚假信息，请谨慎对待，谨防上当受骗。